El marketing es una de las herramientas esenciales a la hora de ganar competitividad en el mercado. Su objetivo es el de atraer y retener, a largo plazo, a los clientes mediante la satisfacción de sus necesidades. Cuando uno busca un restaurante de comida italiana lo que busca son los auténticos piatti italiani. El marketing para un restaurante de comida italiana tiene que resaltar los valores y la originalidad de estos piatti (platos).
Te proponemos la lista de los cinco libros sobre marketing para restaurantes más vendidos según la Casa del Libro para complementar tu formación. Pon en marcha tus conocimientos para rentabilizar tu negocio.
Entre los restaurantes más originales del mundo destacan los que les vamos a mostrar a continuación. Son considerados una obra de ingenio y arte, pues consiguen mezclar el placer de comer con otras actividades,en algunas ocasiones, muy placenteras.
Los restaurantes de autor son las nuevas experiencias gastronómicas que buscan algunos clientes. Una manera de satisfacerlos es hacer un buen uso del marketing para restaurantes de autor, los cuales destacan por su exclusividad en los platos y la intimidad que ofrecen los locales.
