Diseño de carta menú para postres
Todos los restaurantes deben diversificar la presentación de su propuesta gastronómica. Estratégicamente es recomendable tener una carta menú para cada tipo de propuesta, una para los platos salados y principales, otra para los postres y otra para ofrecer los vinos, de esta manera invitas a tus clientes a tomarse el tiempo que necesiten con cada carta para realizar los respectivos pedidos.
Tener una carta de postres da una imagen de que te preocupas por dar un buen servicio y que tienes una estrategia para que las visitas de tus clientes se conviertan en toda una experiencia gastronómica.
Adicionalmente al presentar una carta de postres tienes más probabilidades de que los clientes se decidan por probar uno y de esta manera estarás sacando partido y promocionando debidamente la oferta de postres de tu restaurante.
¿Por qué debo tener un diseño de carta de postres en mi restaurante?
Tener una carta de postres da una imagen de que te preocupas por dar un buen servicio y que tienes una estrategia para que las visitas de tus clientes se conviertan en toda una experiencia gastronómica.
Adicionalmente al presentar una carta de postres tienes más posibilidades de que los clientes se decidan por probar uno y de esta manera estarás sacando partido y promocionando debidamente la oferta de postres de tu restaurante.
Ventajas que tienes al diseñar la carta para postres de tu restaurante en todoalacarta.com
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Si no quieres elegir y maquetar tú el diseño de tu carta de postres, te podrás comunicar con nuestro equipo de profesionales para que te asesoren con la elección y con todo el proceso desde el principio.
Consejos para diseñar una carta de postres espectacular:
1. Amplía lo que puedas tu carta de postres, varía los sabores para que puedas complacer todos los gustos.
2. Utiliza apoyo gráfico como fotografías de postres para despertar el apetito en tus clientes.
3. Ponle nombres creativos a los postres. Estudios dicen que colocar a los postres nombres de miembros de la familia como “La creme boulé de la abuela” , “Delicia de chocolate de mama” incide en la decisión de compra de los comensales.
4. Ofrece en la carta de postres, variedades de cafés e infusiones para acompañar.
5. Puedes hacer combinaciones de postre + café o infusión.
6. Coloca los precios finales incluyendo impuestos.
