Consejos para el diseño de cartas menú para restaurantes

Si tienes un restaurante y quieres impresionar a tus clientes con el diseño y la personalidad de tu local, te recomendamos cuides cada detalle visual como por ejemplo la elaboración de una buena y creativa carta menú.

En todoalacarta.com te vamos a guiar comentándote que cosas debes y no debes hacer al momento de diseñar y elaborar la carta menú de tu restaurante, ya que ésta es el primer contacto que tienes con los clientes y el el canal para promocionar la propuesta gastronómica de tu restaurante.

Cosas que si debes tener en cuenta para enamorar a tus clientes con la carta menú de tu restaurante:

1.  En el caso de las cartas menú, menos es más, todos los elementos que conforman el diseño de la carta menú deben tener una función dentro del mismo, como por ejemplo, describir los componentes gastronómicos de un plato, información sobre maridajes, y los componentes visuales que van a definir la imagen corporativa.

2.  Hoy en día nos encontramos la conservación ambiental y de la vuelta a lo natural. Te recomendamos que recurras a utilizar elementos gráficos como madera, tipografías sencillas de leer y resaltar los alimentos naturales que conforman los platos. La carta menú debe transmitirnos naturalidad y frescura, de ser posible puedes nombrar la ciudad de origen de cada alimento. Como por ejemplo: trufas sicilianas, o patatas del norte de Perú.

3.  El naming o nombre de los platos. Siempre resulta más interesante y ameno leer una carta menú donde los platos tengan nombres creativos y temáticos, esto siempre resulta una buena práctica de marketing, siempre y cuando no abusemos de ella, ya que podemos convertir la carta menú en algo totalmente incomprensible.

Cosas que no debes hacer al diseñar la carta menú de tu restaurante:

1. Colocar una propuesta gastronómica extensa e interminable. Mejor presentar menos platos pero más elaborados y de calidad que cien platos sencillos, donde la mayoría terminan siendo de relleno. Además mientras menos platos ofrezcas más fácil es la logística dentro de la cocina.

2. Colocar precios sin impuestos. Siempre es necesario poner el precio final a todos los platos, incluyendo el IVA. A nadie le gusta llevarse sorpresas al momento de pagar la factura.

3. Elaborar una carta menú gigante. El tamaño de la carta menú debe ser adecuado y mediano. Las cartas muy grandes o muy pequeñas resultan difíciles de leer.

4. Traducciones en Google Translate. Si quieres hacer un menú bilingüe, no recurras al Google Translate para hacer la traducción, ya que puedes quitar el sentido a la descripción gastronómica. Para esto es mejor recurrir a un traductor profesional que sepa describir y traducir los componentes de cada plato de una forma correcta.

5. La tipografía que utilices debe ser profesional y guardar relación con el estilo y personalidad del local.

Si quieres diseñar tu mismo tu carta menú tomando en cuenta estos consejos, accede al editor online de todoalacarta.com y empieza a enamorar a tus clientes.